北京茶世界資訊：8月19日，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)批準(zhǔn)《窨茶用茉莉栽培技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)。
《窨茶用茉莉栽培技術(shù)規(guī)程》制標(biāo)小組由福建春倫集團(tuán)有限公司、福建省茶葉質(zhì)量檢測(cè)與技術(shù)推廣中心、福建農(nóng)林大學(xué)、福州海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)等單位專家、學(xué)者組成。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了茉莉栽培的術(shù)語(yǔ)和定義、園地選擇與規(guī)劃、種植管理、施肥、病蟲害防治和采收等內(nèi)容。適用于窨茶用茉莉花的栽培生產(chǎn)。
茉莉花茶是最具傳統(tǒng)特色的再加工茶類，是國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)和出口貿(mào)易的主銷茶類之一。福州是茉莉花茶的發(fā)源地，生產(chǎn)歷史悠久，窨制經(jīng)驗(yàn)豐富，品質(zhì)優(yōu)異，久負(fù)盛名。茉莉花茶加工除依靠茶坯原料外，還取決于茉莉鮮花的產(chǎn)量和質(zhì)量。福建目前面臨的主要問(wèn)題是：茉莉花品種單一，植株老化，栽培管理水平低，產(chǎn)量、品質(zhì)下降，經(jīng)濟(jì)效益不高，嚴(yán)重制約茉莉花茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)規(guī)?；l(fā)展?！恶坎栌密岳蛟耘嗉夹g(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，可以填補(bǔ)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白，與《窨茶用茉莉扦插育苗技術(shù)規(guī)程》標(biāo)準(zhǔn)配套，使茉莉花種植生產(chǎn)走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，提高栽培技術(shù)水平，從而提高茉莉鮮花的產(chǎn)量和質(zhì)量，提升花農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)茉莉花茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模化可持續(xù)健康發(fā)展。
? ? （編輯：謝周煒）
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